High tea – arrangementen.

Rond 1840 kreeg Anna, de 7e hertogin van Bedfort, tegen 16.00 uur honger en kon niet wachten tot aan de avondmaaltijd. Er werd een lichte maaltijd voor haar bereid met verschillende theesoorten erbij. Het idee sloeg zo goed aan dat alle Engelse mannen en vrouwen om 16.00 uur thee begonnen te drinken. Deze traditie bestaat nog steeds. De Engelse thee is niet alleen een drank, maar een lichte maaltijd met allemaal lekkere kleine gerechtjes.

Onze high tea serveren wij op zaterdag en op zondagmiddag vanaf 14.00 tot 16.30(Reserveren is een vereiste en min. 3 dagen van te voren). Op afwijkende dagen kunt u voor groepen vanaf 15 pers. ook onze high tea bespreken.

Afternoon tea. € 13,95 p.p.

• Scones met opgeklopte room en jam.
• Minisandwich van gerookte zalm, roomkaas en pesto.
• Minisandwich van huisgemarineerde carpaccio, oude kaas en dressing.
• Schaaltje met diverse lekkernijen.
• Potje thee naar keuze.

High tea de luxe. € 22,95 p.p.

• Sandwich van gerookte zalm, pesto en geroosterde pijnboompitjes.
• Sandwich van huisgemarineerde carpaccio, oude kaas en dressing,
• Sandwich van roomkaas en zongedroogde tomaatjes.
• Scones met opgeklopte room en jam.
• Huisgemaakte appelcake.
• Bonbons, petit fours, diverse koekjes.
• Quiche Lorraine.
• Onbeperkt thee/koffie.

Chocolate dreams € 24,95 p.p.

• Ontvangst met thee (onbeperkt).
• Diverse bonbons.
• Chocolade fontein (melk of puur).
• Diverse fruitsoorten.
• Lange vingers.
• Marshmallows.
• Cake.