Hoofdgerechten

Door de wol geverfd.

Gebakken lamsrack met een jus van knoflook.
€ 17,95

Zwemmende Varkentjes.

Gebakken varkensoesters omwikkeld met spek, rozemarijn en rode wijnsaus.
€ 17,95

Florentientje ons Knorhaantje.

Gebakken varkenshaas gevuld met brie en meegebakken champignons.
€ 16,95

Mijn naam is haas.

Gebakken ossenhaas met keuze uit : gebakken champignons, paprika en ui, rode-wijnsaus of pepersaus € 20,95

Weense jodeljongen.

Gebakken schnitzel met daarbij gebakken champignons, ham en saus naar keuze.
€ 15,95

Hunker Bunker.*

Biefstukpuntjes van de ossenhaas gebakken met champignons, paprika en ui. Geserveerd met een champignon-roomsaus..
€ 18,95
*Gewokt met wokgroenten, gambastaartjes en ketjapsaus.
€ 22,95

Koetje Bertha.

Kalfsvlees, langzaam gegaard in basilicum-roomsaus.
€ 15,95

Vegetarisch

Groene vingers.

Plateau met diverse kleine vegetarische hapjes.
€ 16,95

Wit&Groen.

Wrap gevuld met gebakken groenten en gesmolten brie.
€ 14,95

Grillades.

Reperdepep.(350 gram!)

Kalfs rib-eye met gestoofde uien en een jus van kaantjes.
€ 18,50

Big momma.

Spies van kip of varkensvlees met satésaus, ananas, kerrie-kool en kroeproek.
€ 15,95

Vette vingers.

Gemarineerde spare-ribs, hot of sweet, met satésaus en knoflook-dille mayonaise
€ 14,95

Extra ordinair.

Entrecote van de grill, met een spiesje van champignons, tomaat en broccoli ingerold in spek en gefrituurd in bierbeslag. € 18,95

Herderstaf(400 gr.)

Spies met diverse soorten vlees, klein stukje spare-rib en een saus naar keuze.
€ 22,95

Visserslatijn

(Zwaard)Vis!

Spies van diverse soorten vis, garnalen en groenten.
€ 17,95

Vlaamse madammekes.

Tongrolletjes gevuld met zalm en overgoten met garnalen-kreeftensaus.
€ 15,95

To-nijntje

Gegrilde tonijnsteak op een bedje van wilde spinazie & kruidenboter.
€ 16,95

Moby Dick.

Stoofpotje van diverse soorten vis, mosseltjes en garnalen in een heerlijke kreeft/garnalensaus.
€ 14,95

Oranje boven.

Gebakken moot(graatloos) zalm met boter-dille saus en groene asperges.
€ 15,95